Cave Beaujolaise, vin beaujolais 69, vin 69

Coordonnées Société Coopérative Agricole

CAVE BEAUJOLAISE DE SAINTVERAND: Le Bady; 69620 Saint Vérand; Tél : + 33 (0)4 74 71 73 19; Fax : + 33 (0)4 74 71 83 45

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Château Pérussel 2006

Année : 2006

Description : Le Château Pérussel datant de la moitié du 19ème siècle, situé au Hameau du Donjon à St Vérand, est constitué d’un domaine viticole d’environ 4 ha 50 de vignes de cépage Gamay Noir à jus blanc et 0 ha 45 de cépage blanc Chardonnay. Vinifié à la Cave Beaujolaise de St Vérand depuis de nombreuses années, il produit un Beaujolais blanc de Chardonnay agréable, sec et fruité, sur un sol de type granitique schisteux ; une vinification à basse température lui permet de développer tout son potentiel aromatique léger et fruité ; Ce vin blanc, consommé aux environs de 10°C saura se faire apprécier aussi bien en apéritif qu’en début de repas, et ceci durant trois longues années.